У вересні 2011 року ГК «Овостар Юніон» почала виробництво принципово нового продукту - соняшникової олії.
Олія виробляється відповідно до ДСТУ 4492:2005 із цільного соняшникового насіння. У процесі виробництва якісне насіння виключно солодких сортів колібрується і просіюється не менше 2-х разів для вилучення сміття, пилу, які можуть вплинути на чистоту і смак майбутньої олії. Після обрушування, ціле холодне насіння подається в прес-екструдер, де віджимається не більше 37% олії з насіння протягом всього 15 секунд. Далі олія розливається у пляшки і герметично закупорюється. Реалізація відбувається через власну фірмову роздрібну мережу та торговельні мережі України.
Виробнича потужність нового заводу - 80 тонн насіння на добу, а процес виробництва повністю безвідходний. Переробляючи соняшникове насіння, ми отримуємо соняшникову олію, повножировий соняшниковий шрот для годівлі несучок, а з лушпиння - паливні брикети.
На початку грудня 2011 року ТМ «ЯСЕНСВІТ» запропонувала українським споживачам, які піклуються про своє здоров'я і якість харчування, новий натуральний продукт, розфасований у споживчу тару - нерафіновану соняшникову олію "Жива".
Унікальна соняшникова олія "Жива" виготовляється шляхом холодного віджиму, що гарантує їй відмінні смакові властивості із повним збереженням біологічно активних компонентів. Цей спосіб виробництва зберігає у 1,5-2 рази більше вітамінів. Такий продукт вважається корисним, оскільки містить фосфоліпіди, жиророзчинні вітаміни (A, D, E, K). У 100г Живої олії міститься у 12 разів більше вітаміну Е ніж в оливковій, який є відмінним природним антиоксидантом! "Жива" олія гарантує відсутність печії, не піниться та не бризкає на пательні. В олії холодного віджиму відсутні канцерогени! Саме тому її термін зберігання не більше 4 місяців.
Олія «Жива» ідеальна:
- для приготування салатів;
- як основа для холодних та гарячих соусів;
- для домашньої випічки;
- для смажіння страв;
- для консервування;
Упаковка: пляшка-ПЕТ об'ємом 800 мл. (маса нетто 735г.)
Харчова цінність 100 г продукту: жири - 99.9 г
Енергетична цінність 100 г продукту: 898 кКал (3757 кДж)
Термін придатності не більше 4 місяців.